冻梨： 东北的冻梨，是将一般白梨冰冻成乌黑色，食用的时分，把梨放到凉水中浸泡。本来冬季冻过的梨吃起来甜软多汁，清新可口，一家人饭余酒后，或亲朋好友来访时，一同吃上几个，很是惬意，所以冻梨深受东北人的喜欢。

  冻荔枝： 咱们老家许多，家家户户都种，但上市时刻也短，每当吃荔枝时节，咱们都会纵情吃，吃到全身上火，嘴巴溃疡。 今后试试把它冻起来，放冰箱里，想吃就吃，冻过的荔枝，比冰果冻好吃百倍呢！

  冻葡萄： 冻葡萄，应该是许多人干过的事，由于新鲜买回来的葡萄放至第二天就开端变坏了，今后吃不完就冻动起来吧，它出来后，一定会给你十分棒的味觉体会。（但冻之前主张咱们咱们先用淘米水把葡萄泡洗洁净）

  冻柿子： 冻柿子和冻梨相同，吃前放凉水里冻结，能够直接啃着吃也能够在柿子上面开个口。小勺子挖着吃，甜甜的涩涩的滋味好极了。冻柿子，主要用磨盘柿子和火柿子来冻。磨盘柿子自身带有一些酸涩，冻过今后果肉细腻嚼起来甜脆。