刘莉:用“一双手”和“一股劲儿”发明幸福日子

来源:小九nba直播    发布时间:2024-03-10 08:47:56

  她,能在飞机制造车间留下“铿锵花火”,也能为视障人士“绘声绘色”;她,能让残缺古籍“重现芳华”,也能跟着塔吊“冲上云霄”;她,能用医术看护“生命曙光”,也能在送餐路上“奔驰人生”……她,可能是你,也可能是我。

  在“三八”国际劳动妇女节行将到来之际,让咱们一同赞许那些在各自范畴书写人生故事的女人们:她,闪闪发光!

  凭仗勤劳的双手和不服输的那股劲儿,她从一见外人就害臊、不敢说话的乡村留守妇女,蜕变成为国家二级酿酒师,仍是电视剧《山海情》中白幼苗的人物原型之一。

  刘莉的改变是从2014年开端的。那年,刘莉经人介绍到离家不远的酒庄葡萄地里除草。她天天都会提前到酒庄,总想着“要早去一瞬间、多做一点”,生怕自己干得欠好被解雇。

  由于干事结壮仔细,刚去不久,刘莉的作业就从除草转到了洗橡木桶、灌酒、洗瓶子、打塞子。“当酒庄告诉,要聘我为长时间工时,我快乐得都要跳起来了。”刘莉说。

  2015年末,刘莉被升为车间主管。每天,刘莉都会和搭档们一同把酒庄打扫几遍,门缝、抽屉这些抹布擦不到的当地,就用棉签、牙签清洁。刘莉说,刚开端还有人不理解,地上都能照出人影,为啥还要整理那么多遍?可是,在她的影响下,咱们改变了知道,开端严格执行清洁、消毒程序。

  从只要初中文凭、没上过一天班,到生长为酒庄的车间主管,刘莉不敢对作业有一丝的慢待,“我没有文凭,只要更仔细才行。” 刘莉说。

  在酒庄司理的鼓舞下,刘莉开端斗胆学习酿制技能。葡萄酒酿制是一项技能活,刚触摸时,她感到既生疏又新鲜。“来酒庄之前我连‘干红’是什么都不知道,在我看来葡萄酒便是逢年过节时,家里喝的小甜酒,愈加不必说什么酿制葡萄酒了。”刘莉笑言。

  不明白化学、不认英文、不会运用自动化仪器……在真实触摸到葡萄酒酿制后,一道又一道的“坎”让刘莉打了无数次退堂鼓。刘莉在碰到这些难以解决的问题时,只可以运用笨办法——问人。

  从跟着看到跟着干,刘莉从最根底的作业开端,一点点学习,大到除梗、入罐、发酵,小到增加酵母、糖比观测,百余项的操作的流程慢慢地被刘莉把握。几年下来,刘莉总算成为一名国家二级酿酒师,跟着酒庄继续不断的开展,她还学习了招待礼仪和红酒品鉴。

  近来,宁夏举行闽宁协作招聘会,刘莉在招聘会上为前来应聘的求职者进行岗位解说。

  本年是刘莉一家四口从隆德县温堡乡大麦沟村,搬迁至永宁县闽宁镇原隆村的第11年。这11年,她具有了人生中第一份安稳作业,家里陆续加盖了4间房子和1个车库,换了电视机、冰箱,添了电脑、小轿车,日子欣欣向荣。

  刘莉对待作业的仔细,以及面临困难不容易抛弃的精力,也在无形中影响着她的孩子。“我的女儿本年上大三,学的葡萄酒专业。我小的时分由于家里条件欠好,只读到了初中结业,我不能让我的孩子走我的老路。”刘莉说。

  “未来,我期望能有更多的学习时机,酿制出来更优质的葡萄酒。”刘莉对自己的未来已有明晰的规划。

  记者:邱宇哲、翁奇羽、郝萍、卢鹏宇、王初、 赵竹青、阎梦婕、严立政、周恬、刘祺、宋烨文、龚莎

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