怀来访果农：看葡萄咋破“丰收悖论”

  “来，尝尝这种‘美人指’。”9月17日上午，怀来县桑园镇林业技术服务站刚退休一年的技术员周佃阳，风尘仆仆地从自家地里赶来，递给记者一串红彤彤的葡萄。

  与怀来当地的特产龙眼、马奶葡萄不同，这种“美人指”葡萄果实的前边是鲜红色，后边颜色稍浅，像极了染上红指甲油的美女手指。“这个品种卖得比较好，市场收购价就是4块钱一斤呢。”周佃阳和记者说，当地的鲜食葡萄里，“美人指”算是个新品种，产量并不大。“现在种葡萄可不能瞎种，也不能一成不变，得看市场行情，看消费者喜欢啥口感。”62岁的周佃阳，在镇里做了31年的农业技术员，常年奔波在田间地头，他对葡萄市场的变化与价格波动感受最深。

  “我当技术员的时候，经常向县里聘请的著名葡萄专家请教，引进一些市场销售价格相对较高的新品种，先试种，再推广。”周佃阳退休了也没闲着，他把家里的6分葡萄园当成了试验田，不断引进试种新品种，“大致种过60多个品种的葡萄”。

  怀来县素有“中国葡萄之乡”美誉，据史料记载，怀来葡萄有1200年栽培历史，早在清朝光绪年间，其特有的马奶、龙眼葡萄就被确定为宫廷贡品。而今，全县葡萄种植培养面积已达到25万亩，栽培品种150多个，葡萄产业年产值40亿元，带动4万农户、16万农民增收致富。“这些年，怀来葡萄收购价波动不算太大，老百姓收入还较为稳定。”说起今年天冷导致葡萄成熟晚、中秋节又来得较早等坏因给果农带来的困扰，周佃阳颇为自豪地和记者说：“不管市场行情报价咋变，不管市场有啥风险，我们这儿的农民也都有应对的招儿。”

  说起应对市场之策，记者除了从周佃阳口中听到一些葡萄的新品种，还第一次听到了“套种葡萄”这个词。

  据了解，从2002年开始，作为桑园镇唯一的农业技术员，周佃阳就开始向农户推广鲜食和酿酒葡萄套种技术。“走，上我们村的地里看看去。”说话间，记者被周佃阳带到村外公路旁的一片葡萄园里。

  仔细一看，记者看出，葡萄园里一行行的葡萄都是两个品种整齐相隔。“你看，这个长得像灌木丛一样低矮的葡萄品种是白玉霓，这种颗粒小、长得像紫珍珠一样的是酿酒葡萄，名叫蛇龙珠。”到了自己地里，周佃阳步履轻快，边走边介绍。“不同葡萄品种套种，鲜食葡萄和酿酒葡萄套种，咱这叫‘鸡蛋不放在一个篮子里’。”周佃阳笑言，“不管哪种葡萄价格大跌，咱都不会全盘皆输。”

  桑园镇工作人员杨世娟和记者说，截至目前，桑园镇半数以上的葡萄园都是套种。“我家就套种了15亩葡萄，每亩地毛收入在5000元，但如果只种鲜食葡萄，连成本都不够。”村民万德军说。

  “刚刚拉来了270斤，一斤1.6元，比市场价高1毛钱呢。”9月17日中午时分，桑园镇前郝窑村村民刘广开着电动三轮车拉着4大筐刚刚采摘的酿酒葡萄进了桑园葡萄酿酒有限公司的厂区。

  一看有人来送葡萄，桑园葡萄酿酒有限公司的工作人员就忙着给葡萄过磅，打收据。