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丹阳引入新种类!葡萄的长相蓝莓的口感……

  记者在葡萄园大棚看到,藤蔓上,一串串紫黑的葡萄包裹着淡淡的果粉,非常诱人。葡萄园负责人孙军义介绍,现在老练的首个种类为“墨姬”,是他上一年引入的新种类。

  “2021年有一个浙江农科院的工作人员给咱们引荐了一个南太湖特早,叫墨姬,在夏黑的基础上发现它上市特别早,”小胖葡萄专业合作社负责人孙军义和记者说,浙江农科院的工作人员泄漏,苏南区域没这个种类,所以孙军义当即决议把这个种类引入丹阳,“我种了一个棚,上一年挂果了几百斤,一吃起来,滋味不错,有一股淡淡的蓝莓香味,我上一年又引入了一个棚,本年正式挂果。”

  孙军义和记者说,墨姬又称作“蓝莓夏黑”,“夏黑老练了之后吃起来是淡淡的荔枝味,把皮撕掉之后有点涩嘴,”孙军义表明,与从前最早老练的“早夏黑”比较,“墨姬”口感偏软糯,糖度更高,在18~19度左右,“这个种类的葡萄一点涩味没有,它这个便是有一点蓝莓味,很耐放,你剪回去放冰箱一个星期都不会发软,也不会干燥,也不影响口感。”孙军义还介绍,“墨姬”生长期50多天就可上市,比“早夏黑”早10天左右。

  孙军义和葡萄“打交道”已有15年的时刻,他和记者说,尽管葡萄园只要15亩,可是里边有夏黑、阳光玫瑰、墨姬、妮娜等近十个葡萄种类,为了让每一粒葡萄都能吸收到足够的营养,他将亩产量严控在2000斤左右。优异的质量与口感,让孙军义的葡萄园每年开园后从不缺顾客。

  像节假日多的时分要卖到千把斤,少的时分也几百斤,(顾客)现已养成一个规则了,这几天吃完了,过几天又来了。

  为了带动周边酷爱栽培葡萄的乡民一同致富,他成立了小胖葡萄专业合作社,将其从外地农业专家处所学的技能与本身的经历向社员倾囊相授。本年,小胖葡萄专业合作社的葡萄估计产量能到达9万斤,总产值到达100多万元,完成人均增收2万多元。